Los Calamares a la Riojana ofrecen una combinación exquisita de calamares con una salsa rica y sabrosa creada a partir de vegetales frescos como la cebolla, el tomate y los pimientos. Este plato tradicional es conocido por su equilibrio de sabores donde el calamar (pota) representa el 68% del contenido, complementado por un aliño de zanahoria, aceite de oliva virgen extra, ajo, tomate frito y especias como el orégano, pimentón, comino y nuez moscada. La textura y el gusto hacen de este producto una opción perfecta para una comida versátil. Ideal para almacenar refrigerado a una temperatura no superior a 4 ºC.