La costilla en salsa es un guiso tradicional que forma parte de la dieta mediterránea. Este plato se elabora con una base de costilla de cerdo, complementada con una selección de vegetales como cebolla, zanahoria, ajo y una mezcla de especias que incluyen pimentón, romero, perejil, tomillo y laurel. Todo ello se cocina a fuego lento con vino blanco y aceite de oliva virgen extra, creando una combinación de sabores rica y nutritiva. Con un peso neto de 300 g, es perfecto para una comida saludable. Se recomienda mantener refrigerado a temperaturas iguales o inferiores a 4 ºC. El precio por kilo de este delicioso guiso es de 20,33 €/kg.