Este flan de queso sin azúcar añadido es una opción perfecta para los amantes de los postres que buscan cuidar su alimentación. Preparado con leche desnatada, este flan combina la suavidad del queso crema y el queso fundido, además de reducir calorías al utilizar solo una yema de cada cuatro huevos. El caramelo sin azúcar le da un toque dulce, pero sin las calorías añadidas del azúcar, gracias al uso de maltitol. Es importante señalar que el consumo excesivo de edulcorantes como el maltitol puede tener efectos laxantes. El flan está aromatizado con un ligero aroma de nata, ofreciendo una experiencia gustativa completa. Debe conservarse refrigerado a una temperatura igual o inferior a 4 ºC para garantizar su frescura.