Información nutricional: Información nutricional Especificaciones nutricionalesPor 100gValor energético471 Kcal/1969 KjGrasa41 g Grasas saturadas18 gHidratos de carbono0,6 g Azúcares0,5 gProteínas25 gSal4,8 gIngredientes: Magro de cerdo ibérico, sal, pimentón, azúcar, especias, antioxidante, (E-301),aroma de humo, emulgentes (E-450i, E451i y E-452i), colorante (E-160c), conservador (E-250), tripa natural de cerdo. Puede contener trazas de leche y soja.

Datos: Datos técnicos Peso: 450g aproxCuración: + 70 díasPresentación: Envasado al vacío

Valor energético: 2102 Kj/503 Kcal

Grasas saturadas: 46 g / 17 g

Hidratos de carbono: 0 g / 0 g

Proteinas: 24 g

Sal: 3,5 g

Alergias: Presencia en la línea de proceso: Soja, leche y derivados.

Presencia en la planta: Soja, leche y derivados, sulfitos y dióxido de azufre.

Otras Menciones: Libre de OGM. Por su naturaleza está libre de Gluten. Envolutura de tripa natural de cerdo. Puede contener trazas de leche y soja