El Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión de Los Pedroches ofrece una experiencia única en sabor y calidad. Este jamón proviene de cerdos 100% ibéricos alimentados con bellota, siguiendo la normativa del Real Decreto de 2014 sobre el ibérico. La añada del jamón es de 2015/2016, y ha sido curado durante más de 36 meses para alcanzar su óptimo sabor y textura. El producto se presenta en 31 sobres de 100 g de jamón cortado a cuchillo, 175 g de taquitos de jamón y 200 g de codillo de jamón, todos envasados al vacío para mantener su frescura. Se recomienda degustar este jamón a temperaturas entre 20º y 24º, que es donde mejor se aprecia su sabor. En términos nutricionales, por cada 100 g, el jamón contiene 347 kcal, 24 g de grasa, 9 g de grasas saturadas, 0,7 g de carbohidratos, 0,5 g de azúcares, 32 g de proteínas y 4,9 g de sal.