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Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico Sal marina Conservadores (Nitrato potásico y Nitrito sódico)
Información nutricional: Información nutricional Especificaciones nutricionalesPor 100gValor energético367 Kcal/1538 KjGrasa25 g Grasas saturadas8,5 gHidratos de carbono2 g Azúcares0,5 gProteínas33 gSal4,7 gIngredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii) conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-301).Alta Expresión de Los Pedroches cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)
Datos: Datos técnicos Pieza: de 4,5 - 5 Kg aproxAñada: 2018Curación: +12 meses
Valor energético: 1538 Kj/367 Kcal
Grasas saturadas: 25 g / 8,5 g
Hidratos de carbono: 2 g / 0,5 g
Proteinas: 33 g
Sal: 4,7 g
Alergias: Presencia en la planta: Soja, leche y derivados y sulfitos
Consumo directo por parte del consumidor final posterior al corte.
Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico Sal marina Conservadores (Nitrato potásico y Nitrito sódico)
Información nutricional: Información nutricional Especificaciones nutricionalesPor 100gValor energético367 Kcal/1538 KjGrasa25 g Grasas saturadas8,5 gHidratos de carbono2 g Azúcares0,5 gProteínas33 gSal4,7 gIngredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii) conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-301).Alta Expresión de Los Pedroches cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)
Datos: Datos técnicos Pieza: de 4,5 - 5 Kg aproxAñada: 2018Curación: +12 meses
Valor energético: 1538 Kj/367 Kcal
Grasas saturadas: 25 g / 8,5 g
Hidratos de carbono: 2 g / 0,5 g
Proteinas: 33 g
Sal: 4,7 g
Alergias: Presencia en la planta: Soja, leche y derivados y sulfitos
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