La Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica Alta Expresión es un producto estrella procedente de la prestigiosa zona de Los Pedroches. Elaborada con carne de cerdo ibérico, este manjar se caracteriza por su intenso sabor y su jugosa textura, lograda tras un cuidadoso proceso de curación que supera los 12 meses. Cada pieza, que pesa entre 4,5 y 5 kg, es un ejemplo del saber hacer tradicional y el compromiso con la calidad. La receta incluye ingredientes seleccionados, como sal, azúcar, y conservadores que garantizan su conservación y sabor. Este producto cumple con la Nueva Norma del Ibérico, asegurando su autenticidad y calidad. En cuanto a su valor nutricional, por cada 100 g, la paleta ofrece 367 Kcal de energía, 25 g de grasa, 8.5 g de grasas saturadas, 2 g de hidratos de carbono, 0.5 g de azúcares, 33 g de proteínas y 4.7 g de sal. Para asegurar su mejor conservación, se recomienda mantenerla en un lugar fresco y seco, protegiéndola de la luz y humedad, y aplicando un poco de aceite tras su apertura para evitar la deshidratación. Disfruta de la Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica Alta Expresión en tus encuentros gastronómicos y acompáñala con tus vinos favoritos, creando una experiencia única en cada bocado.