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En 1951, en La Roda, la familia Ruiz comenzó su negocio en un obrador.
Don Manuel Blanco López creó el famoso "miguelito", un pastel de hojaldre relleno de crema pastelera glaseado, en honor a su amigo Miguel Ramírez.
Años después, la familia Ruiz continuó la tradición creando diferentes variedades de miguelitos.
Actualmente, Miguelitos Ruiz es parte de Grupo Edelbio S.L., que garantiza calidad en sus productos.
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ANTOJOS CON BAÑO AL CACAO
Bizcocho ligero horneado, con forma ovalada y plana, con la cara superior cubierta por un baño ligero de azúcar y la cara inferior con cobertura especial con grasa vegetal.
Ingredientes: Cobertura especial con grasa vegetal 35%: (azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), cacao desgrasado en polvo (5,6%),
emulgentes (E-492,E-322,E-476) y aroma), Azúcar, Huevos, Harina de Trigo, Aroma al limón, Humectante (E-422) y Gasificante (E-500ii).
Alérgenos : contiene Huevo y Gluten. Contiene trazas de soja, leche y derivados y frutos de cáscara (avellana).
ANTOJOS CON BAÑO AL CACAO
Bizcocho ligero horneado, con forma ovalada y plana, con la cara superior cubierta por un baño ligero de azúcar y la cara inferior con cobertura especial con grasa vegetal.
Ingredientes: Cobertura especial con grasa vegetal 35%: (azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), cacao desgrasado en polvo (5,6%),
emulgentes (E-492,E-322,E-476) y aroma), Azúcar, Huevos, Harina de Trigo, Aroma al limón, Humectante (E-422) y Gasificante (E-500ii).
Alérgenos : contiene Huevo y Gluten. Contiene trazas de soja, leche y derivados y frutos de cáscara (avellana).
