El vino Acústic Tinto es una expresión auténtica del terroir de la D.O. Montsant, con un enfoque en la pureza y la tradición vitivinícola. Su elaboración comienza con una fermentación de aproximadamente dos semanas, seguida de una fermentación maloláctica en barricas de roble francés, donde el vino reposa durante diez meses. Este proceso aporta una complejidad única mientras mantiene la frescura de las uvas. El resultado es un vino que no ha sido clarificado ni filtrado, preservando su identidad y carácter. Al degustar Acústic Tinto, se pueden notar aromas de fruta roja madura junto con notas especiadas y un fondo mineral característico de las viñas viejas utilizadas. Su estructura noble y la crianza en barrica se integran de manera excelente, lo que lo convierte en una opción ideal para acompañar carnes guisadas, asados o quesos curados. Un vino elegante y profundo que reivindica la esencia natural de la tierra.