Alonso Quijano NiepoortSe trata de un vino con un nivel alcohólico moderado (13%), no excesivamente frutal pero tampoco excesivamente seco. Ofrece frescura, vivacidad y facilidad para su consumo. La mezcla incluye variedades como la touriga franca, touriga nacional, tinta amarela, tinta roriz y tinto cão, provenientes de viñedos de entre 20 y 50 años de antigüedad. Solo el 20% del vino completó la fermentación maloláctica en barricas usadas; el resto pasó su tiempo en tanques de acero inoxidable.Al verterlo en la copa, se aprecia su frescura y un color cereza oscuro con reflejos rojizos. En nariz, se perciben aromas de frutos rojos y especias. En boca, se presenta amplio, equilibrado y con carácter. Se distinguen notas de frutas negras maduras, nuez moscada y violetas, con sutiles toques de cuero y hierbas mediterráneas. Tiene un dulzor agradable y una agilidad que se combinan de manera armoniosa, con elegantes matices amargos provenientes de la crianza en madera.
Alonso Quijano NiepoortSe trata de un vino con un nivel alcohólico moderado (12.5%), no excesivamente frutal pero tampoco excesivamente seco. Ofrece frescura, vivacidad y facilidad para su consumo. La mezcla incluye variedades como la touriga franca, touriga nacional, tinta amarela y tinta roriz, provenientes de viñedos de entre 20 y 50 años de antigüedad.Un 15% del vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés y el resto lo hace en cubas de acero inoxidable para así preservar su frutalidad.Al verterlo en la copa, se aprecia su frescura y un color rojo picota con reflejos teja. En nariz es fresco y rústico, se perciben aromas de frutos rojos como las cerezas, especias y balsámicos. En boca, se presenta amplio, equilibrado y con carácter. Se distinguen notas de frutas negras maduras, nuez moscada y violetas, con sutiles toques de cuero y hierbas mediterráneas. Es un vino goloso con un dulzor agradable y una agilidad que se combinan de manera armoniosa, con elegantes matices amargos que lo hacen más duradero. Ideal para tomar con quesos curados, carnes blancas y verduras braseadas.
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