Pisco Artesanos del Cochiguaz es una selecta variedad de pisco chileno que destaca por su calidad artesanal. Elaborado a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas, su proceso respeta técnicas tradicionales. Ideal para acompañar mariscos, ensaladas y cócteles.
Pisco Artesanos del Cochiguaz es una destacada variedad de pisco originaria de Chile, reconocida por su calidad artesanal y su carácter inconfundible. Elaborado a partir de una cuidadosa selección de uvas de variedades autorizadas por la Denominación de Origen del Pisco chileno, como Moscatel, Pedro Jiménez y Torontel, cada uva es cosechada a mano y transportada con delicadeza a la bodega. Allí, se prensan suavemente para extraer el jugo y se fermenta de manera natural, convirtiendo los azúcares en alcohol. El mosto fermentado se destila en alambiques de cobre, logrando un destilado limpio que mantiene los aromas y sabores naturales. Luego de reposar en tanques de acero inoxidable, el pisco es embotellado, listo para disfrutar. Su versatilidad permite acompañarlo con platos de mariscos frescos, ensaladas, quesos suaves y postres como frutas frescas. También es excelente para cócteles clásicos como el Pisco Sour o innovadoras mezclas que resaltan su sabor distintivo.
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