El Pesto alla Genovese de Barilla combina hojas frescas de albahaca italiana y Parmigiano Reggiano DOP. Sin gluten, ideal para pastas largas. Añadir sobre pasta caliente con un toque de agua de cocción para mejorar la textura y sabor.
Barilla Pesto Genovese es una salsa auténticamente italiana que encarna la tradición culinaria con su perfecta combinación de hojas frescas de albahaca italiana, recolectadas al amanecer, y Parmigiano Reggiano DOP. Esta receta, meticulosamente equilibrada, resulta en una salsa de textura cremosa, con un aroma intenso y un sabor genuinamente fresco. Además, su formulación sin gluten la hace apta para personas con intolerancia, asegurando que todos puedan disfrutar de su exquisitez sin compromisos. Se recomienda utilizar esta salsa en platos de pasta larga, como las bavette, vertiéndola directamente sobre la pasta recién escurrida. Para obtener una emulsión perfecta, es aconsejable añadir una cucharada del agua de cocción. Con un formato de 190 g, es perfecta para compartir o disfrutar en casa. Su perfil de sabor y su calidad la convierten en un complemento ideal para elevar tus comidas diarias.
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