Vino producido mayoritariamente con la variedad Tempranillo. Envejece en barricas de roble francés y americano. En boca revela notas intensas a fruta madura y especiados. Su estructura es equilibrada y sus taninos son sedosos.
Ideal para acompañar platos de carne roja a la brasa.
Barón de Ley Reserva MagnumD.O.Ca Rioja – Vino Tinto Reserva
Formato : Magnum 1,5 L
Variedades : Tempranillo, Graciano, Maturana
Crianza : 20 meses en barrica + 24 meses en botella
Formato : Magnum 1,5 L
Denominación de origen : D.O.Ca Rioja
Alérgenos : Contiene sulfitos
Descripción:
El Barón de Ley Reserva Magnum es un vino tinto elegante y con carácter, elaborado principalmente con Tempranillo, complementado con Graciano y Maturana, procedentes de los viñedos propios de la bodega en la subzona de la Rioja Oriental, especialmente en las fincas de Mendavia y Los Almendros de Ausejo.
Criado durante 20 meses en barricas nuevas de roble americano y afinado posteriormente 24 meses en botella, este vino expresa con intensidad la calidad de las más de 350 hectáreas de viñedo de Barón de Ley. No ha sido filtrado ni estabilizado, por lo que puede presentar sedimentos naturales que no afectan a su calidad.
Notas de cata:
Color rojo rubí profundo. En nariz destaca por su intenso carácter frutal, ensamblado con recuerdos de la crianza: coco, toffee y sutiles notas de monte bajo. En boca tiene un ataque potente, con volumen, textura sedosa y un final largo y persistente. En el retrogusto reaparecen las frutas rojas en armonía con matices herbáceos.
Viticultura y vinificación:
Vendimia manual y selección de uvas de parcelas propias. Fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 20 meses en barrica nueva de roble americano y posterior maduración en botella durante 24 meses.
Maridaje:
Perfecto con quesos curados, platos de cerdo o ternera y guisos sabrosos.
Consejo de servicio:
Servir a una temperatura de 16 ºC.
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