Bestué Finca Santa Sabina es un tinto de autor que representa la esencia de la Denominación de Origen Somontano. Elaborado cuidadosamente por la bodega Otto Bestué, este vino se elabora a partir de una meticulosa selección de uvas Cabernet Sauvignon que crecen en viñedos propios situados a 400 metros de altitud en Enate. La crianza de 15 meses en barricas de roble francés y americano otorga a este vino una personalidad única. Su color rojo rubí intenso, con matices violáceos, anticipa un vino con un gran potencial de guarda. En nariz, se abre a una sinfonía de aromas complejos y concentrados, donde predominan las frutas negras y rojas maduras, como ciruelas, arándanos y frambuesas, en armonía con notas de cacao, especias dulces y sutiles tostados que provienen de la crianza. En boca, ofrece una experiencia equilibrada y estructurada, con una textura sedosa y un final largo y persistente. Ideal para maridar con guisos de carne contundentes, platos de cuchara como legumbres estofadas, así como con carnes rojas a la brasa o asados, y quesos de larga curación. Este vino es sin duda un deleite para los sentidos y un excelente acompañante en sus celebraciones y cenas especiales.