Bolet Vinya Sota Bosc es un vino blanco joven y ecológico de la DO Penedès, elaborado por Cavas Bolet. Este vino se compone de un coupage de Moscatel y Gewürztraminer, procedentes de viñedos cultivados bajo certificación ecológica, lo que le otorga un perfil aromático fresco y una personalidad mediterránea marcada. La fermentación se realiza a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, preservando así su intensidad aromática. Presenta un color amarillo pálido brillante, con una nariz intensa de fruta de la pasión, flores blancas y notas cítricas. En boca, es suave y fresco, con una acidez viva que prolonga su final aromático. Es ideal para acompañar arroces, mariscos, cocina asiática, platos especiados, aperitivos y quesos suaves. Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC para disfrutar plenamente de su intensidad.