Clos Montblanc Únic Garnacha Blanca
El Clos Montblanc Únic Garnacha Blanca es un monovarietal que personifica la nobleza y la fuerza de la Garnatxa Blanca en la Conca de Barberà. Este vino destaca por una elaboración meticulosa que incluye una fermentación y breve crianza en barricas nuevas de roble francés de 500 litros, lo que le otorga una complejidad extraordinaria sin perder su identidad mediterránea. En nariz, es expresivo y elegante, ofreciendo aromas de fruta blanca madura, notas de hinojo y un sutil fondo mineral y tostado. Su paso por boca es amplio, graso y muy estructurado, con una acidez equilibrada que le aporta una frescura persistente. Es un vino con cuerpo y carácter, ideal para acompañar platos de mayor intensidad como bacalao confitado, quesos curados, carnes blancas en salsa o guisos de pescado tradicionales.