Los Corazones de Alcachofa 10/12 de Cynara representan lo mejor de la huerta. Su calibre asegura una homogeneidad ideal para crear platos exquisitos en la alta cocina y en la mesa. A primera vista, presentan un color amarillo pajizo uniforme, indicando la selección cuidadosa. Su aroma, suave y natural, evoca un aroma fresco del campo. La textura de estos corazones es excepcional; son extremadamente tiernos, sin fibras duras, y se deshacen en la boca. El sabor es delicado y equilibrado, con la acidez justa. Este producto premium es versátil y elegante, elevando los platos a un nivel gourmet.