Elaborado únicamente con uvas Chardonnay de los viñedos de Can Rius, el Juvé & Camps Millesimé es un cava Gran Reserva que destaca por su singularidad y elegancia. Este cava se produce exclusivamente en añadas excepcionales, buscando capturar la mejor expresión de la vendimia de un solo año. Después de obtener el mosto flor, este cava realiza una crianza media de 36 meses en rima, lo que le otorga una complejidad única. Presenta un color dorado pálido con burbujas finas y persistentes. En nariz, es muy intenso, con aromas de frutas de hueso como el melocotón, cítricos, así como notas de pan tostado, brioche y sutiles toques lácticos y de miel. En boca, es potente y cremoso, con una acidez que aporta frescura. Este cava es perfecto para acompañar pescados grasos, mariscos, arroces y platos de cocina internacional, especialmente sushi. Su perfil varietal y su crianza lo convierten en una opción excepcional para cualquier ocasión especial.