Mart Gramona es un vino rosado ecológico que se elabora exclusivamente con Xarel·lo Vermell, una variedad singular que pertenece a la denominación de origen Penedès. Este vino destaca por su color rosa pálido y sus aromas vibrantes de frutas rojas frescas, como la fresa silvestre y la grosella, y notas florales que recuerdan a la amapola y la flor de azahar. Además, presenta un fondo ligeramente especiado que enriquece su complejidad aromática. Este vino ha sido producido respetando metodologías ecológicas y biodinámicas, lo que asegura un proceso de vinificación que preserva la pureza de la fruta y la autenticidad de la variedad. La vendimia se realiza de forma manual para garantizar la calidad de la uva. Mart Gramona se caracteriza por su frescura y elegancia, siendo ideal para maridar con una amplia variedad de platos como cocina asiática, arroces, pescados azules, y quesos de pasta blanda. También puede disfrutarse solo como un aperitivo elegante. Perfecto para aquellos que buscan una opción sofisticada, Mart es más que un vino; es una experiencia que captura la esencia de un territorio y una variedad poco convencional con un gran potencial.