Novell Atelier Etiopía es un café de especialidad de origen único que captura la esencia vibrante de la región de Yirgacheffe o Sidamo. Este café 100% Arábica destaca por su extraordinario perfil aromático, caracterizado por notas de jazmín y matices cítricos de bergamota y limón. Cultivado a gran altitud, desarrolla una acidez brillante y un cuerpo ligero y elegante. Su sabor es limpio y sofisticado, con un final persistente y dulce que evoca el té negro y frutas de hueso. Esta mezcla es la elección perfecta para los amantes del café que prefieren métodos de extracción manual, como V60 o Chemex, así como para aquellos que buscan un espresso delicado y lleno de matices. El formato de 500g en grano asegura la máxima frescura y preservación de sus aceites esenciales. Ideal para disfrutar tanto en casa como en una ocasión especial.