El Pazo de San Mauro Magnum , fundado en 1591, es una de las bodegas con más historia de Europa. Situado en el Condado de Tea, en un enclave privilegiado junto al río Miño, su viñedo propio forma un anfiteatro natural que desciende hasta la orilla del agua. Este entorno idílico, impregnado de leyendas y misterio, es el lugar donde madura lentamente la uva Albariño , dando origen a un vino de gran intensidad aromática y elegante frescura.

Notas de cata

• Vista: Brillante color amarillo pajizo.

• Nariz: Varietal de alta expresión, con aromas nítidos de fruta blanca fresca, cítricos vibrantes y flores blancas, que transmiten la potencia aromática característica de este Albariño.

• Boca: Fresco, amplio y sedoso, con un paso sabroso y envolvente que se prolonga en un final potente y persistente.

Maridaje

Perfecto para mariscos, pescados blancos, sushi, arroces marineros y quesos frescos. Su frescura y carácter aromático lo convierten en un excelente acompañante para comidas ligeras y celebraciones al aire libre.

Datos técnicos

• Tipo: Blanco Joven.

• Añada: 2023.

• Variedad: 100% Albariño.

• Denominación de Origen: Rías Baixas.

• País: España.

• Alérgenos: Contiene sulfitos.