Perelada Cigonyes Blanc es un vino blanco joven, auténtico del Empordà, elaborado por la reconocida bodega Castillo Perelada. Este vino ecológico destaca por su frescura y elegancia, con una composición mayoritariamente de Macabeo y un toque de Sauvignon Blanc. Se caracteriza por su color amarillo paja con tonalidades verdosas y un intenso perfil aromático que combina fruta fresca y madura con delicadas notas florales. En boca, ofrece un paso amplio y graso equilibrado por una viva acidez que realza su versatilidad gastronómica. Su nombre es un homenaje al proyecto de reintroducción de la cigüeña blanca en los jardines del castillo, subrayando el compromiso con la sostenibilidad y conservación de la naturaleza. Ideal como aperitivo o complemento de platos ligeros, este vino encarna el espíritu mediterráneo.