Sectum Crianza es un vino tinto de alta calidad que goza de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Este vino se elabora a partir de una cuidadosa mezcla de Tempranillo y Garnacha, buscando resaltar la frescura de las uvas, que son vendimiadas en las primeras horas del día. El proceso de elaboración incluye una maceración en frío de 2 a 3 días y una fermentación controlada que maximiza la extracción de sabores. Después, el vino se cría durante al menos un año en barricas de segundo y tercer uso, lo cual permite un desarrollo armónico de sus características organolépticas. A la vista, Sectum Crianza se presenta con un color cereza picota intenso y ribetes rubí que reflejan su paso por barrica. En nariz, ofrece un perfil aromático potente y complejo, combinando notas de fruta negra madura y fruta pasificada con especias, vainilla y chocolate, logrando una integración perfecta de todos los elementos. En boca, la experiencia es sedosa, con una acidez equilibrada y buena estructura, dejando una persistencia agradable que vuelve a manifestar el equilibrio entre fruta y madera. Este vino es ideal para maridar con embutidos curados, carnes asadas, guisos de carne roja y quesos curados. La temperatura de servicio recomendada es entre 16 y 18 °C. Además, es apto para veganos, lo que amplía su atractivo a diferentes consumidores. Sin duda, Sectum Crianza es una opción excelente para disfrutar en cualquier ocasión especial.