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Séptimo Sentido Rosado es un vino joven elaborado principalmente con la variedad Garnacha (y en ocasiones un toque de Tempranillo), siguiendo la filosofía de Democratic Wines de crear vinos accesibles, modernos y fáciles de disfrutar. Es un rosado que apuesta por la frescura y la expresión frutal directa, utilizando el método de sangrado tras una maceración corta para obtener su color característico y su viveza.

En copa presenta un color rosa brillante con reflejos piel de cebolla o asalmonados. En nariz destaca por su intensidad de frutas rojas frescas (fresas silvestres, frambuesas) y sutiles notas florales. En boca es ligero, muy refrescante y con una acidez equilibrada que lo hace sumamente ágil. Es un vino "todoterreno" ideal para copeo, cocina mediterránea, ensaladas, pastas y comida asiática ligera.