El caviar Tanit-Imperial Baeri proviene del lago Baikal en Rusia, obtenido del Acipenser Baeri o esturión siberiano. Este delicado y exquisito caviar es conocido por su tamaño medio de aproximadamente 2,5 mm y sus matices que van del gris al marrón claro, lo que lo convierte en una opción visualmente atractiva y gustativa. Su producción acuícola rigurosa garantiza un caviar de calidad superior. Para disfrutar de su sabor, se recomienda servirlo a temperaturas entre 10 y 12 ºC, lo que permite vivir una experiencia sensorial completa. Se puede presentar directamente en su lata original, evitando recipientes metálicos que puedan alterar su delicado sabor. Además, es importante conservarlo entre -3 y 3 ºC para preservar su frescura. Una vez abierta la lata, lo ideal es consumirlo en un plazo de 3 a 4 días. Es perfecto para añadir un toque especial a entrantes como huevos de codorniz o rodajas de patata cocida, ideal para reuniones familiares. El caviar Tanit-Imperial Baeri se complementa maravillosamente con un vino blanco seco o un cava brut nature, asegurando una experiencia gastronómica de alto nivel.