El azúcar integral de caña con melaza de Int Salim es un producto natural que se obtiene a través de un cuidadoso proceso que incluye la extracción de los tallos de la caña de azúcar y su posterior cristalización. Este tipo de azúcar no ha sido refinado, lo que le permite mantener su color característico, que proviene principalmente de su contenido en pigmentos y minerales. Con un valor energético de 395 kcal por cada 100 g, contiene prácticamente todos los hidratos de carbono en forma de azúcares. Este azúcar es ideal para usar en una variedad de recetas. Además, su contenido de fibra y otros nutrientes lo convierte en una opción más saludable comparado con los azúcares refinados. Modo de empleo: para usar en condimentos alimenticios y en diversas preparaciones culinarias.