Jackfruit ecológico de Vegetalia, presentado en bote de vidrio de 500 g. Este producto es 100% vegetal y apto para veganos. La yaca, también llamada jaca o jackfruit, es una fruta originaria de Asia; esta referencia describe la fruta y no identifica el país de procedencia del producto envasado. Su textura permite imitar la de la carne, por lo que se propone como alternativa para platos de dietas veganas o vegetarianas. La recomendación de uso facilitada es incorporarlo a sus platos para aportar sabor y nutrientes, sin especificar tiempos ni métodos de preparación. La lista de ingredientes incluye jackfruit ecológico (Panapén), agua, sal marina y zumo de lima ecológico. La información nutricional facilitada declara 22 kcal, 0,3 g de grasas, 0,3 g de grasas saturadas, 0,5 g de hidratos de carbono, 0 g de azúcares, 6,6 g de fibra alimentaria, 1,2 g de proteínas y 1 g de sal, aunque no indica la cantidad de referencia. No se aportan instrucciones específicas de conservación.