El jengibre está considerado como un alimento muy recomendable por sus múltiples propiedades y beneficios para la salud: es antiinflamatorio, calma el dolor, alivia las náuseas y vómitos, reduce los gases y la hinchazón, va bien para el resfriado y, además, tiene un efecto quemagrasa y va bien para adelgazar.

Modo de empleo:

Infusión (hervir durante unos instantes) 1 cucharada de postre de planta por taza de agua. Dejar reposar 5-10 minutos, colar y tomar hasta 3 veces al día. Debe utilizarse en dosis bajas en personas que padezcan afecciones gástricas, durante el embarazo y lactancia.

Ingredientes:

Jengibre raíz.