La harina de repostería "Mix C" es una mezcla sin gluten ideal para quienes desean preparar una variedad de productos de repostería como pasteles, galletas, bizcochos y más. Compuesta por almidón de maíz, harina de maíz, harina de arroz, harina de lentejas y almidón modificado de tapioca, esta mezcla garantiza resultados esponjosos y delicados en tus preparaciones. Además, incluye un espesante de harina de semilla de algarroba que aporta textura y estabilidad a tus masas. La versatilidad de "Mix Dolci" te permite experimentar desde magdalenas hasta dulces navideños, facilitando el proceso de cocción y asegurando un delicioso resultado en cada intento. Importante mencionar que puede contener trazas de soja.