La ortiga verde, reconocida por su larga tradición como planta medicinal, se utiliza desde hace milenios. Esta variedad ecológica asegura que se respeten los métodos naturales de cultivo, lo que la convierte en una opción saludable y respetuosa con el medio ambiente. La ortiga es rica en vitaminas, flavonoides, minerales y oligoelementos, brindando múltiples beneficios para la salud. Para su consumo, se recomienda preparar una infusión, utilizando una cucharada sopera de planta por taza de agua. Hervir durante unos instantes y dejar reposar; se sugiere tomarla hasta tres veces al día. Es importante tener en cuenta las contraindicaciones en casos de insuficiencia renal o cardiaca, y el uso debe estar orientado por un profesional.