La baguette rústica sin gluten de Schnitzer es un pan ecológico elaborado con masa madre de arroz e ingredientes de agricultura ecológica certificada. Su elaboración aporta un perfil aromático intenso y un sabor tradicional, con una textura pensada para disfrutar después de un breve horneado. Se presenta en un pack de 320 g: 2 x 160 g. Las dos unidades están envasadas individualmente, un formato que permite hornear solo lo que necesites y ayuda a evitar desperdicios. Tras el horneado, la superficie queda crujiente y dorada, mientras que el interior conserva una miga tierna y esponjosa. Su receta incluye almidón de maíz, harina de linaza, cáscaras de psyllium molidas, fibra de manzana, aceite de girasol, copos de arroz y proteína de guisante, entre otros ingredientes. Es una opción para preparar bocadillos, elaborar tostas de desayuno o acompañar las comidas. Es un producto sin gluten y apto para celíacos. Puede contener trazas de altramuces, huevos, sésamo y soja.