Este Pan Payes rodeado de un sabor auténtico y esponjoso es una opción perfecta para aquellos que buscan un producto sin gluten. Con un 17% de masa madre y una combinación de harinas como la de alforfón (6,7%) y arroz, este pan es no solo delicioso sino también nutritivo. Se puede consumir directamente del paquete, sin necesidad de tostarlo, y su textura se mantiene tierna durante más tiempo, convirtiéndolo en una opción conveniente.