Las semillas de Chía de Biográ son un alimento increíblemente nutritivo que destaca por su contenido en vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales. Estas semillas pueden ser fácilmente añadidas a cualquier comida, aportando una gran cantidad de beneficios sin modificar el sabor de los platillos. Por su rico contenido en omega 3, antioxidantes y fibra, son ideales para una alimentación equilibrada. Puedes incorporarlas en sopas, ensaladas, yogures y cereales, e incluso utilizarlas para hacer recetas como muffins, pasteles o puddings. Se recomienda consumir entre 10 y 25 gramos diarios, añadiendo entre dos y cuatro cucharadas en un vaso con agua, zumo u otra bebida, dejando reposar entre 15 y 30 minutos para activar su gelatina natural. Además, pueden consumirse enteras o molidas, y son perfectas para panadería o repostería. Estos pequeños granos son verdaderos potencias nutricionales, con cinco veces más calcio que la leche, tres veces más antioxidantes que los arándanos y el doble de fibra que la avena. Sin sabor ni olor, son una opción versátil para cualquier momento del día, idealmente antes de las comidas.