El Trigo Sarraceno Hinchado Ecológico de Esco Salim es un alimento de alta calidad, conocido por su contenido rico en hidratos de carbono complejos y fibra. Además de ofrecer una buena cantidad de proteínas, también es rico en magnesio, potasio y fósforo. Este producto destaca por sus propiedades antioxidantes, superando a otros granos en beneficios para la salud. Se recomienda consumirlo a gusto del consumidor, ya que es versátil y puede ser utilizado en diversas recetas. Los ingredientes consisten en 100% trigo sarraceno hinchado de cultivo ecológico, lo que asegura la ausencia de pesticidas y productos químicos en su producción. Con una información nutricional completa que incluye 364 kcal de valor energético, 1.7 g de grasa (0.3 g saturadas), 76 g de hidratos de carbono (0.1 g de azúcares), 4 g de fibra alimentaria, 9.3 g de proteínas y 0.1 g de sal, es una opción saludable para incorporar a la dieta diaria.