El alga nori en copos Bio de Algamar, conocida científicamente como Porphyra, es la alga tradicionalmente utilizada para sushi. Crece en las aguas limpias de Galicia y se presenta en copos, lo que la convierte en un ingrediente versátil para una amplia variedad de platos. Se puede disfrutar cruda, tostada o cocinada, aportando un sabor intenso y fuerte que complementa ensaladas, sopas, guisos y muchas otras recetas. Este alga destaca no solo por su delicioso sabor, sino también por sus propiedades saludables. Contiene un alto porcentaje de proteína vegetal (hasta un 30%) y es rica en fibra, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos con problemas digestivos. Además, el alga nori es conocida por su capacidad para eliminar metales pesados del organismo y por su contenido en minerales esenciales como yodo y hierro. **Ingredientes:** Prophyra natural de agricultura ecológica. Incorpora esta maravilla marina en tu dieta para disfrutar de sus beneficios nutritivos y su versatilidad en la cocina.