La mantequilla clarificada de cabra ecológica de Vegetalia es un producto de alta calidad que aporta un sabor único a tus platos. Este ghee se elabora a partir de materia grasa láctea de cabra, sin agua, y proviene de agricultura ecológica. Con un contenido energético de 884 kcal por cada 100g, es una opción rica en grasas (99.7g), predominantemente saturadas (75.3g). Su versatilidad lo convierte en un aliado perfecto en la cocina, ya sea para freír, asar o añadir a tus recetas favoritas. Además, su durabilidad es notable: una vez abierto, se recomienda consumir antes de 6 meses y debe ser conservado en un lugar fresco, seco y oscuro a una temperatura máxima de 25ºC. Su cambio de consistencia no indica degradación, lo que garantiza que se mantendrá en óptimas condiciones. Ideal para quienes buscan una alternativa saludable y sabrosa.