La harina de trigo sarraceno sin gluten bio de Sol Natural proviene de un compromiso con la agricultura ecológica y la protección del medio ambiente. Este producto, que viene en un práctico formato de 500g, es una excelente alternativa para aquellos que buscan opciones sin gluten en su dieta. La harina está compuesta 100% por trigo sarraceno, un ingrediente conocido por su alto contenido en proteínas y fibra. Por cada 100g, ofrece un valor energético de 1503 kJ y 358 kcal, así como 72.6g de carbohidratos, de los cuales 2.2g son azúcares. Contiene 1.7g de grasas, siendo 0.4g saturadas, y 10.4g de proteína, lo que la convierte en una opción nutritiva para la cocina. Perfecta para preparar recetas de repostería, crepes, o como espesor para sopas y salsas. Su consumo apoya un enfoque responsable hacia la sostenibilidad y la agricultura ecológica, lo que la convierte en una elección consciente para quienes valoran un estilo de vida saludable y respetuoso con el medio ambiente.