La Harina Mix-B de Schar es un preparado ideal para quienes buscan disfrutar del pan sin gluten. Este producto es perfecto para la elaboración de diversas masas de levadura, tanto dulces como saladas. Ya sea que desees hacer pan de molde, bollos, pizza o focaccia, Mix-B garantiza resultados excepcionales gracias a su fórmula que permite que las masas esponjen de forma óptima. Con un contenido nutricional que destaca por sus 348 kcal por cada 100 g, y un bajo contenido en grasas, es una alternativa saludable para disfrutar de tus preparados. Además, al ser un producto sin gluten, es accesible para aquellas personas con intolerancias alimentarias.