Hatcho Miso de soja no pasteurizado Bio 300g La Finestra

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Alérgenos y características

Gluten

Bio / Ecológico

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Bio / Ecológico

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Soja*, agua, sal marina, koji (Aspergillus oryzae). *de agricultura ecológica

Valores nutricionales por 100,0 g
Valor energético 996 kJ / 238 kcal
Grasas (g) 11,40 g
Hidratos de carbono (g) 16,50 g
Proteínas (g) 18,50 g

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.

Peso neto:

Modo de conservación: Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.
El Hatcho Miso es una variedad tradicional y ecológica, elaborada únicamente con soja y sal, sin cereales añadidos. Este miso es de color oscuro y sabor muy intenso, ideal para enriquecer tus sopas sin necesidad de añadir sal adicional.
El Hatcho Miso de soja no pasteurizado Bio de La Finestra es una de las variedades más antiguas de miso. Se elabora exclusivamente con soja y sal, sin inclusión de cereales, lo que le otorga un color oscuro y un sabor intensamente característico. Ingredientes como soja*, agua, sal marina y koji (Aspergillus oryzae) reflejan su origen ecológico. El producto es ideal para añadir al final de la cocción de sopas, evitando su ebullición, ya que es naturalmente salado. Su almacenamiento debe resguardar de la luz para preservar sus propiedades. Es importante saber que el desarrollo de grumos claros en la superficie se debe a la formación natural de aminoácidos, un proceso característico de la fermentación del miso. Además, sus valores nutricionales destacan por su alto aporte proteico: 18.5 gramos por cada 100g.
La información del producto ha sido procesada de forma automática con lo que puede contener errores. En caso de duda, por favor, contáctanos

Ingredientes

Soja*, agua, sal marina, koji (Aspergillus oryzae). *de agricultura ecológica

Modo de conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.

Información nutricional

Valores nutricionales por 100,0 g
Valor energético 996 kJ / 238 kcal
Grasas (g) 11,40 g
Hidratos de carbono (g) 16,50 g
Proteínas (g) 18,50 g

Más información

Peso neto:

El Hatcho Miso es una variedad tradicional y ecológica, elaborada únicamente con soja y sal, sin cereales añadidos. Este miso es de color oscuro y sabor muy intenso, ideal para enriquecer tus sopas sin necesidad de añadir sal adicional.
El Hatcho Miso de soja no pasteurizado Bio de La Finestra es una de las variedades más antiguas de miso. Se elabora exclusivamente con soja y sal, sin inclusión de cereales, lo que le otorga un color oscuro y un sabor intensamente característico. Ingredientes como soja*, agua, sal marina y koji (Aspergillus oryzae) reflejan su origen ecológico. El producto es ideal para añadir al final de la cocción de sopas, evitando su ebullición, ya que es naturalmente salado. Su almacenamiento debe resguardar de la luz para preservar sus propiedades. Es importante saber que el desarrollo de grumos claros en la superficie se debe a la formación natural de aminoácidos, un proceso característico de la fermentación del miso. Además, sus valores nutricionales destacan por su alto aporte proteico: 18.5 gramos por cada 100g.
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