La levadura seca activa sin gluten Bio de Bioreal es un producto esencial para aquellos que buscan hornear de manera saludable y natural. Presentada en un formato cómodo de 5 sobres de 9g, es ideal para cualquier chef aficionado o panadero que desee realzar el sabor de sus creaciones. Esta levadura es ecológica, lo que garantiza que no contiene emulsionantes ni gluten, haciéndola apta para personas con intolerancias. Además, es vegana, por lo que se adapta a un amplio espectro de dietas. En términos nutricionales, cada 100g proporciona 1329 kJ/318 kcal de energía, con un contenido de grasas de 6g, de las cuales 1.4g son saturadas. En cuanto a los carbohidratos, contiene 11g, con menos de 0.5g en azúcares, y una notable cantidad de fibras alimentarias (30g) y proteínas (40g). Esta versatilidad te permitirá disfrutar de una panadería más saludable sin sacrificar el sabor. Para usarla, simplemente mezcla el contenido de un sobre (9g) con 500g de harina. Recuerda almacenarla en un lugar fresco y seco para mantener su eficacia. Bioreal se dedica a ofrecer ingredientes orgánicos, asegurando que cada hogar pueda disfrutar de productos de alta calidad y sostenibilidad.