Este panettone ecológico de Pasticceria Venezia está relleno de crema de naranja y se presenta en bandeja, con un contenido neto de 750 g. Su elaboración sigue un método tradicional que perdura desde 1932 y dedica 36 horas a la fermentación de cada panettone. La masa madre es el centro del proceso, que da lugar a una masa suave y esponjosa, con la fragancia y el sabor característicos de esta especialidad. La receta incorpora un 20 % de crema de naranja, un 5 % de masa madre y un 3 % de pasta de cáscaras de naranja confitadas. Entre sus ingredientes figuran harina de trigo, mantequilla, yema de huevo y huevos, jarabe de agave y malta de cebada, junto con aromas naturales de cítricos y vainilla. Los ingredientes marcados con asterisco en la lista son ecológicos. Es una opción para disfrutar en momentos especiales o como regalo festivo. Aporta 1,9 g de fibra por 100 g. Contiene gluten, trigo, leche, huevo y soja; puede contener frutos de cáscara, mostaza y granos de sésamo.