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El Panettone Vegano de Espelta y Chocolatede Pasticceria Venezia es una opción deliciosa y ecológica que destaca por su elaboración artesanal, siguiendo la tradición de esta pastelería italiana desde 1932. Cada panettone se somete a un cuidadoso proceso de fermentación de 36 horas, lo que garantiza una masa suave, esponjosa y con un irresistible aroma dulce.
Este panettone vegano está hecho con harina de espelta, un grano ancestral conocido por su valor nutritivo, y trozos de chocolate que aportan un toque de indulgencia irresistible. La clave del éxito de Pasticceria Venezia es su levadura madre, que garantiza una fermentación óptima, preservando las propiedades organolépticas del producto, como su fragancia, sabor y una suavidad natural que lo hace destacar.
El proceso de trabajar con masa madre requiere una atención constante, lo que refleja el compromiso de la pastelería con la calidad. Este panettone vegano de espelta y chocolate es perfecto para aquellos que buscan un dulce navideño delicioso, saludable y respetuoso con el medio ambiente, ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial.
Harina de trigo de espelta* 40%, azúcar de caña*, chips de chocolate negro* 12% (azúcar de caña*, masa de cacao*, manteca de cacao*, aroma natural de vainilla), aceite de semillas de girasol*, levadura natural* 9% (de masa madre) (harina de trigo*, agua), jarabe de agave*, manteca de karité*, emulgente: lecitina de soja*, harina de guisantes*, malta de cebada*, sal marina, aroma natural de cítricos (naranja, limón), aroma natural de vainilla.
*ecológico.
Puede contener frutos de cáscara, mostaza, granos de sésamo.
El Panettone Vegano de Espelta y Chocolatede Pasticceria Venezia es una opción deliciosa y ecológica que destaca por su elaboración artesanal, siguiendo la tradición de esta pastelería italiana desde 1932. Cada panettone se somete a un cuidadoso proceso de fermentación de 36 horas, lo que garantiza una masa suave, esponjosa y con un irresistible aroma dulce.
Este panettone vegano está hecho con harina de espelta, un grano ancestral conocido por su valor nutritivo, y trozos de chocolate que aportan un toque de indulgencia irresistible. La clave del éxito de Pasticceria Venezia es su levadura madre, que garantiza una fermentación óptima, preservando las propiedades organolépticas del producto, como su fragancia, sabor y una suavidad natural que lo hace destacar.
El proceso de trabajar con masa madre requiere una atención constante, lo que refleja el compromiso de la pastelería con la calidad. Este panettone vegano de espelta y chocolate es perfecto para aquellos que buscan un dulce navideño delicioso, saludable y respetuoso con el medio ambiente, ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial.
Harina de trigo de espelta* 40%, azúcar de caña*, chips de chocolate negro* 12% (azúcar de caña*, masa de cacao*, manteca de cacao*, aroma natural de vainilla), aceite de semillas de girasol*, levadura natural* 9% (de masa madre) (harina de trigo*, agua), jarabe de agave*, manteca de karité*, emulgente: lecitina de soja*, harina de guisantes*, malta de cebada*, sal marina, aroma natural de cítricos (naranja, limón), aroma natural de vainilla.
*ecológico.
Puede contener frutos de cáscara, mostaza, granos de sésamo.
