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La pasta de umeboshi es una puré que se realiza tras la maduración de la ciruela ume , junto con sal y hojas de shiso. Este puré se puede usar tanto para fines medicinales como para fines culinarios. Es muy característico y conocido por la macrobiótica.
Entre sus propiedades, destacan:
Puré umeboshi* (ciruelas umeboshi*, sal marina), extracto de hoja de shiso salada (hoja shiso*, sal, vinagre umeboshi).
*De agricultura biológica.
El puré de ciruela umeboshi , se utiliza como remedio macrobiótica para diferentes dolencias o como aderezo para sopas, arroces, pastas o aliños.
La pasta de umeboshi es una puré que se realiza tras la maduración de la ciruela ume , junto con sal y hojas de shiso. Este puré se puede usar tanto para fines medicinales como para fines culinarios. Es muy característico y conocido por la macrobiótica.
Entre sus propiedades, destacan:
Puré umeboshi* (ciruelas umeboshi*, sal marina), extracto de hoja de shiso salada (hoja shiso*, sal, vinagre umeboshi).
*De agricultura biológica.
El puré de ciruela umeboshi , se utiliza como remedio macrobiótica para diferentes dolencias o como aderezo para sopas, arroces, pastas o aliños.
