La quinoa tres colores de Quinua Real® es un producto ecológico que combina granos de quinoa blanca, negra y roja. Este superalimento no solo es estremadamente versátil en la cocina, sino que también es una fuente completa de proteínas, al contener todos los aminoácidos esenciales, lo que lo convierte en un aliado ideal para dietas vegetarianas y veganas. Además, es rica en minerales como calcio, hierro, potasio, magnesio, fósforo, zinc y manganeso, así como en oligoelementos y vitaminas. Se recomienda lavar los granos antes de cocerlos en agua hirviendo, utilizando la proporción de dos partes de agua por una de quinoa durante 28 minutos para disfrutar de su sabor y textura únicos. Sin gluten y con un perfil nutricional excepcional, esta mezcla de colores es perfecta para sorprender a tus comensales con sus variadas tonalidades y texturas que se adaptan a cualquier tipo de plato. Ideal para ensaladas, guisos o como acompañamiento.