Seta shiitake natural bio 355ml Emperatriz

Conserva de Shiitake ecológico al natural. El Lentinus edodes es una seta originaria de Asia del este y su significado es "seta fragante" o "seta deliciosa". Constituye una de las principales fuentes de proteína en la dieta y es rica en minerales como el Hierro, Zinc y Magnesio. Su contenido en grasa en muy bajo por lo que es un producto ideal para ser consumido de manera habitual, alto contenido en fibra y proteínas. Contiene 9 aminoácidos esenciales y vitaminas del grupo B y D2.Su uso en la cocina es infinito, al igual que el resto de setas: guisos, como acompañante de carnes y pescados, en pastas y arroces, en pizzas, como relleno en lasañas, empanadas, pimientos..

• Sello CPAER: Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja
• Peso neto: 310g
• Peso escurrido: 200g

Ingredientes:

Shiitake cultivada (Lentinus Edodes) *, agua y sal.

*Productos procedentes de agricultura ecológica.

Información nutricional (100g):

• Energía (kj/kcal) 59/14
• Grasas (g) 0,5
• – de las cuales saturadas (g) 0
• Hidratos de carbono (g) 2,4
• – de los cuales azúcares (g) 1,3
• Fibra alimentaría (g) 1,9
• Proteínas (g) 1,1
• Sal (g) 0,50