El Vinagre Ume-Su Bio se presenta en un cómodo envase de 250ml. Este vinagre, que se deriva del jugo de las ciruelas Umeboshi encurtidas en combinación con hojas de shiso, ofrece un perfil de sabor único. Siendo menos ácido que los vinagres convencionales, el Ume-Su se caracteriza por su salinidad intensa, lo que elimina la necesidad de añadir sal a las preparaciones. Su acidez de 4° lo convierte en una opción versátil que mejora significativamente platos como vinagretas, encurtidos, y acompañamientos para verduras asadas, arroz y más. Contiene ingredientes de agricultura ecológica, siendo perfecto para quienes buscan productos naturales y de calidad. Cualquier amante de la cocina puede crear un aliño de ensalada de manera rápida y deliciosa, combinando Ume-Su con un poco de aceite de oliva.