El jamón de bellota 100% ibérico DIAZ es una joya gastronómica proveniente de cerdos de tronco ibérico puro, criados en un entorno natural en la dehesa salmantina. Estos animales son alimentados de manera natural, principalmente con bellotas y recursos del campo, lo que resulta en un sabor intenso y aromas que recuerdan a la naturaleza. La curación de este jamón varía entre tres y cinco años, lo que contribuye a su textura y sabor únicos, convirtiéndolo en una elección perfecta para los amantes de la buena comida. Disfrútalo en rodajas finas como parte de un plato de charcutería o como un aperitivo refinado.