Los mejillones gigante en escabeche de BALEA son una exquisitez proveniente del Pacífico que se elaboran con los mejores ingredientes. Seleccionados manualmente según su tamaño, estos mejillones (Perna spp) se fríen y enlatan, garantizando su frescura y calidad. Cada lata contiene entre 15 y 20 piezas, ofreciendo una salsa en escabeche que resalta su sabor natural. La combinación de ingredientes como el aceite de girasol, vinagre, sal y aromas crea una cobertura ideal para este delicioso molusco. Para disfrutar plenamente de sus cualidades, se recomienda conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, debe refrigerarse y consumirse en un plazo de 24 horas para mantener su frescura. Provenientes de Cangas, en Pontevedra, estos mejillones son perfectos como aperitivo o complemento en diferentes platos.