Este queso curado de oveja, uno de los favoritos entre nuestros clientes, presume de más de 12 meses de curación. Conservado en aceite de oliva virgen extra de Málaga, se presenta como un auténtico oro líquido que potencia su personalidad y protege su calidad. Su sabor es intenso, equilibrado y lleno de matices, ofreciendo una textura firme y una presencia firme en boca. La curación lenta refuerza su carácter, mientras que el AOVE mantiene la jugosidad del queso, culminando en un acabado redondo y elegante. Ideal para tablas de quesos de nivel o disfrutar con buen pan, este queso es un clásico que nunca decepciona. Además, es un producto artesano, 100 % virgen extra, y está libre de aditivos y conservantes. Un queso perfecto para aquellos que valoran el sabor auténtico y la tradición.