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En Olalla, una bodega artesanal, se crían cerdos en libertad en Andalucía y Extremadura para garantizar la calidad del jamón.
Con 30 años de experiencia en la crianza y elaboración, cuentan con la certificación D.O.P.
Jabugo que garantiza la calidad de sus productos.
Los jamones pasan directamente de la bodega a tu mesa, sin intermediarios.
| Valores nutricionales por 100,0 g | |
|---|---|
| Valor energético | 831,70 kJ / 198,80 kcal |
| Grasas (g) | 10,35 g |
| de las cuales saturadas (g) | 4,56 g |
| Hidratos de carbono (g) | 9,05 g |
| de los cuales azúcares (g) | 0,45 g |
| Proteínas (g) | 17,37 g |
Peso neto:
Lomo de cerdo ibérico, cebolla, aceite de oliva, vinagre, agua, ajo, sal, laurel y pimienta negra.
| Valores nutricionales por 100,0 g | |
|---|---|
| Valor energético | 831,70 kJ / 198,80 kcal |
| Grasas (g) | 10,35 g |
| de las cuales saturadas (g) | 4,56 g |
| Hidratos de carbono (g) | 9,05 g |
| de los cuales azúcares (g) | 0,45 g |
| Proteínas (g) | 17,37 g |
Peso neto:
