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En Olalla, una bodega artesanal, se crían cerdos en libertad en Andalucía y Extremadura para garantizar la calidad del jamón.
Con 30 años de experiencia en la crianza y elaboración, cuentan con la certificación D.O.P.
Jabugo que garantiza la calidad de sus productos.
Los jamones pasan directamente de la bodega a tu mesa, sin intermediarios.
| Valores nutricionales por 100,0 g | |
|---|---|
| Valor energético | 1.580 kJ / 377 kcal |
| Grasas (g) | 34,44 g |
| de las cuales saturadas (g) | 13,33 g |
| Hidratos de carbono (g) | 2,03 g |
| de los cuales azúcares (g) | 0,07 g |
| Proteínas (g) | 13,78 g |
Peso neto:
Hígado de cerdo, manteca de cerdo, sal, pimentón, ajo, comino, clavo, corrector de acidez E-262, estabilizantes (E-471, E-451), antioxidante E-325 y conservante E-243.
| Valores nutricionales por 100,0 g | |
|---|---|
| Valor energético | 1.580 kJ / 377 kcal |
| Grasas (g) | 34,44 g |
| de las cuales saturadas (g) | 13,33 g |
| Hidratos de carbono (g) | 2,03 g |
| de los cuales azúcares (g) | 0,07 g |
| Proteínas (g) | 13,78 g |
Peso neto: